豚肉のキャベツ巻き

こんばんは♪

今日のお昼ごはん✨

ある物を温めただけ😅楽々お昼ごはんでした♪

そして夕ごはん✨

夕方義母が、ハワイアンズに行って来たお土産とお肉を買って来てくれたので…

家族には、簡単に焼肉のタレで焼肉✨

私は、豚肉のキャベツ巻きを作りました♪

超お腹が空いていて、豚肉7枚分食べてしまった😋味付けは麺つゆのみですが、美味しかったです♪

この肉巻き用に作っていた千切りキャベツ、ふわふわ千切りキャベツの作り方を参考に、葉を一枚ずつ剥がし芯を切り取って、繊維に沿って切る！

繊維に沿って切れたかは不明ですが、本当にふわふわになり気分が良くなって、キャベツ1玉分千切りしてしまいました😅

一度水に浸して、3コインの水切り機で水を切り、

こんな感じになります。そのまま冷蔵庫に〜♪

半分はザルで水に浸し、今夜の付け合わせにしました。

これは肉巻き用に、レンジで加熱する前です♪ふわふわ感、わかりますか？

包丁も研いだばかりで、面白くて千切りし続けました😅

先程新玉ねぎを購入したので、明日はひたすら玉ねぎの薄切りをしているかも？な私でした。

ご馳走さまでした♪