少し前に購入したこの本を見て…
チーズケーキ✨
まずは材料を用意して…
材料をよく混ぜて
焼くだけ♪
⚪︎卵&卵黄
⚪︎水切りヨーグルト
⚪︎ラカント
⚪︎アーモンドプードル
⚪︎クリームチーズ
ちょっと焼き色が薄いけど、初めてなので良しとします💮原因は、多分型からはみ出したクッキングペーパーをカットせず焼いたから😅次回は、きちんとカットします。
卵白1つ分と余ったヨーグルトで何か作りたくなり…
ラカントとおからパウダーを使って、ヨーグルトケーキ✨(大豆粉かな？と思いましたが、開封してあるおからパウダーがあったので、試しに入れてみました😅)
ちょっとパサつくので、せっかく水切りしたヨーグルトですが、乳清を戻して柔らかくしました😅
こちらは湯せんで焼いてみましたが、焼きあがった時には水がなく💦(私は結構チャレンジャーなんですが、アバウトでもあるのでお許しください😅)
型に流し入れて…
こちらは湯せんで焼いてみましたが、焼きあがった時には水がなく💦(私は結構チャレンジャーなんですが、アバウトでもあるのでお許しください😅)
やっと焼きあがったら、粗熱をとって冷蔵庫で3時間冷やすと…💧
という事で、食感やお味は明日報告させていただきます😅