久々ラーメンの旅

保土ヶ谷駅近くの新店を開拓。

駅から徒歩３分。

９月15日開店。

県立舞岡高校出身の店主のようで、祝の花に妻夫木聡の名があり。

すっきりした淡麗鷄清湯ラーメン。

こだわりの掲示は最近のラーメン屋さんならでは。

ラーメンブログでの情報で、開店時間には私を含めて８人。

以前はそれなりの味だともっと感動したが、類似の味が一般化したので淡々と完食。

味噌ラーメン『すみれ』を初めて食べた感動は忘れられない。

ご馳走さまでした。