名谷の人気店塩元帥に初訪。


漢(おとこ)として、あまり塩ラーメンというものにハネないのですが、


塩一本で無添加にこだわりが強いと聞いて、チャレンジ。


着丼。
2020051314095603.jpg


ほほう。


塩って深いですね。


お店のオペレーションなどもとてもよかったです。


市中にあれば嬉しいのですが、一杯から取れる利益が同じ以上、


高い都心の家賃払う必要ないですもんね。。。