岡山県民の方がこよなく愛する岡山ラーメンのお店『中華そば 山冨士 本町店』さんに伺いました❗️
まず、メニューで目に止まったのは玉子(生)トッピング✨お蕎麦屋さんみたいですね。
ということで、「中華そば+玉子(生)トッピング」を注文しました。
スープは豚骨ベースに自家製の醤油だれを合わせたコクのある優しい味で、呑んだ後の〆ラーに最高❗️
少し醤油味が濃い目で私好みです✨
麺はストレートの細麺で、気持ち固めの仕上がり具合✨O.K!
さて、お楽しみのトッピング生玉子ですが、醤油味のスープとの相性が悪いわけありません❗️
スープがマイルドな味に変身✨麺も喉ごしが更に良くなり……美味しい~❗️
岡山県民の方が愛する人気のラーメン→大満足です。
ごちそうさまでした( ^^)Y☆Y(^^ )
◆中華そば(トッピング:玉子【生】)◆

