■昔行ったラーメン屋さんシリーズ■
東北新幹線を乗っていたある日、ふと仙台にあった居酒屋さんのラーメンの事を思い出した。
東北新幹線を乗っていたある日、ふと仙台にあった居酒屋さんのラーメンの事を思い出した。
もう何年昔の話になるんだろうか？
そのお店は、宮城県仙台市の国分町の裏路地にある『屋台風居酒屋 味助』さん。（現在は閉店）
仙台で野球の試合を観た後、仲間と呑みに出掛け、たまたま見つけた居酒屋に入った…。
大将が出てきて、
「呑みか？ラーメンか？」
と聞かれたのを、今でもハッキリと覚えている❗️このお店が『味助』さん。
シコタマ呑んだ後に、気になっていたラーメンを注文した。 （もちろん醤油ラーメン）
◆醤油ラーメン◆
透き通った薄茶色の鶏ガラベースのスープは、あっさりとした優しい味。
麺とスープのみで勝負しているのか、トッピングの具は少な目。しかし、チャーシューは柔らかでジューシー。手抜きなし✨
居酒屋で出てくるラーメンにしては、クオリティが高すぎます✨
仙台来る度に何度か足を運んだが、いつしか閉店されていた💦
何処かでまだラーメン作ってないかな？
また食べたい❗️
どなたか知りませんかぁ？
ごちそうさまでした( ^^)Y☆Y(^^ )