塩プレート これ↑ 見た事あります こぅやって使うのです ホットプレートやフライパンの上に塩プレートを置いて熱くなったら肉を焼く これがやっすい肉でも味付けなしでも旨い 程よく塩味がついて肉が柔らかい こんなもんがあったなんてビックリ ダァのお知り合いから頂きました これ結構いいお値段のハズ 有難い頂き物です