まごわやさしいを
意識した晩御飯
今日の晩御飯
アボカドワサビ醤油丼
切り干し大根と納豆
水菜、長芋の漬物
鶏ガラスープ
お仕事が終わったディナー
一人暮らしだと平日5日は
鍋、丼、麺、丼、鍋の
ローテーションです
［たまにレトルト食品］
楽で飽きなくて
美味しくて早くて何も考えずに
作れる料理を日々超考えます。
この丼、楽だけど奇跡のバランス
レンチン３分した玉ねぎと
アボカド、ちくわを切って盛り
刻み海苔をかけて
ワサビ醤油かけるだけ！
アボカドってインカ帝国
原産らしいです、、、。
外は真冬の北海道
-5℃で寒いんだけど
ガスストーブの
前で食べるとインカの
太陽感じちゃうよねっ！
↓超絶暖かいガスストーブ
北海道のプロパンガスストーブ
目ん玉飛び出すくらい暖房費
掛かるらしいのですが
賃貸の契約で備え付けのストーブしか
使っちゃ駄目らしくて参った！
［ガス代こえー］
あと、-5℃を下回ると水道が凍結して
破裂したら100万くらい掛かるので
水抜き毎日して寝るか
ストーブ付けっぱなしにするか
面倒臭い方をとるか
暖房費用を掛けるか
デッドオアアライブな
選択が迫られる訳です
とりあえず様子見で好きな様に
いまは暖房を使っておりますが
月2万位の予算で
抑えられれば良いかな？
とボーナス前なので思ってます
汁物を茹でる前にお湯を少し分けて
スープの器で切り干し大根を戻す
そして納豆の上に置いて梅干しと
納豆のタレをかけると美味しい！
ザクザクの歯ごたえで
かさマシでボリューミー☆
長芋と水菜の漬物
塩水と醤油と柚子胡椒を小さじ1ずつ
合わせたものを長芋と水菜を
入れたポリ袋に入れて揉んで
一晩置いただけ
わかめと白菜と胡麻と椎茸のスープ
１２月入ってから年末の激務
急激な寒波でメンタルやられ気味
なので体に良さそうな
まごわやさしい料理を作ってます
ま＝豆［だいず、黒豆、豆類］
ご＝ごま［ナッツ類］
わ＝わかめ［海藻類］
や＝野菜
さ＝魚
し＝椎茸［キノコ類］
い＝芋類
豆＝納豆、ゴマ＝汁、わかめ＝汁
野菜＝漬物、さかな＝ちくわ
しいたけ＝汁、いも＝漬物
↑こんなかんじで簡単ですが
健康に気を使っており
多少寒くても負けない体を
食で作りたい
つらい冬到来ですが
乗り越えましょうー！！
早くこいこいお正月休み
読んで頂き
ありがとうございました
おまかせ広告。よろしければクリック
お願い致しますm(_ _)mペコリ☆
