つけ麺 京鰹節 愛宕 新橋

昼食タイムは外してしまった。

千葉県ソルジャーと新橋エリアで飯を喰らう店を探す。

たしか、おらがとか言う店が新橋にある事を。。

その店ならこっちにありますよと千葉県ソルジャー。

頼もしい。

いいぞ～。

俺を安心させてくれ。

もうすぐです。

わくわくしてきたよ俺。

ど～ん。



違う店。。

戸惑う俺。

戸惑う千葉県ソルジャー。

うんうん良いんだよ。

誠意は感じた。

この店に入ろうじゃないか。

門構えは洒落オツだね～。

１４時半なのに客入ってるね～。

店はカウンターとテーブル席は少しのこじんまりと。

俺は暑いがらーめんを。



らーめんも魚介のみと魚介豚骨があったが魚介のみの方で。

意外に細麺だね～。

俺の好きな細さ。

らーめんっていうより日本蕎麦に似ているね～。

卵もついていて有名な卵みたいだね。

味からは感じられなかったけど。

千葉県ソルジャーはつけ麺。



出汁の味はなんか知っている様な味がするぞ。

何の味だ～？？

二郎系の味だね！うんうん。

そして麺は。



麺はいいね～。

胚芽麺かな？？

器に盛ってる感じも洒落オツだしね。←使っていいよ皆の衆。

総論・・・らーめんは日本蕎麦みたいなのでヘルシーな様に感じた。レベルは高い店だと思う。千葉県ソルジャーが麺大盛りにしたので出汁が無くなり、堂々とおかわりをしたけど２００円ですと断られてた。そりゃそうだと思ったけど、ちょっと違うんじゃね～のって気持ちもある。大盛りの時、出汁の量は変えたのかな？？そんな配慮をしている様には感じなかった。最近は味だけではなく、店員さんのオペレーションや、掃除の仕方（店の新しい／古いでは決してない）も見てしまう様になった１７才の夏。。