夕食(2017/07/27)夕食(2017/07/27) 御粥の方、白米の方… 自宅で自家製蜂蜜を作ってる方からの御裾分け。 これは、別の方から頂戴いたしました。 無論、こうしたものも、きちんと厨房にお渡ししまして、料理に使ってもらうように心がけてます。 何事も、創意と工夫が必要なんじゃないのかな?って、つくづく思う今日ですね。 ※お食事はに関して →栄養士の献立・カロリー計算を中心に、調理担当が手作りで、刻みやミキサー食・糖尿病食などに対応。