食事に関して | 介護付有料老人ホーム としおの里 (群馬県太田市)介護付ホーム

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ホームページhttp://www.toshio-no-sato.jp/群馬県太田市にあります介護付ホーム「としおの里」。老人ホームの日常をというものをブログを通じて発信中。御入居の方々に関しては都内・都内近郊・埼玉県も多いです。理念「介護を通じて社会貢献し、仕事を通じて人を磨く」

食事に関して

→栄養士の献立・カロリー計算を中心に、調理担当が手作りで、刻みやミキサー食・糖尿病食などに対応。
食事についても、開設時に掲げた「美味しいご飯とお味噌汁」を提供する家庭的な食事を基本に日々のお食事を提供しております

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開設当初から、ある張り紙です。
栄養士のレシピに沿って、調理創意工夫して、提供するように心がけています。

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今までカテゴリーが交錯してましたので、分けてみることにしました。

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よろしくお願いいたします。