本日のコーヒー
ポチっとお願いします!(^^)!
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前々から行きたかったCafe Rosso にやっと行って来ました~♪
オーナーの門脇洋之さんと義兄弟となる、高知のポルタさん
に案内していただきました
ポルタさんありがとう~
LA MARZOCCO
なかなかお目にかかる事の出来ないマシンです
マシンの上の方に写っているのなんだか分かりますか?
こちら↓

2005年にシアトルで行なわれた、『ワールドバリスタチャンピオンシップ2005』で準優勝になられた時のトロフィです

焙煎室も見せていただきました。
プロバットの最新鋭!13㌔釜
これで、月3トンまでの焙煎が可能との事ヽ(*'0'*)ツ
10時のオープンと同時に滑り込み、1時間もすれば店内はほぼ満席に。
忙しくなってきたので次のお店を目指します(‐^▽^‐)