すき昆布じゃないよ♪ 黒昆布です♪

この昆布、すき昆布（切り昆布）に見えるけど、実は黒昆布を千切りにしたものなんです

作り方は簡単！

黒昆布の出汁をとったら、クルクルっと丸めて千切りにします♪

で、千切りにした昆布は冷凍保存して、使いたい時に使えばいいだけです♪

ちなみに、お酒で煮るとやわらかくなります♪

簡単なので、オススメします