『東京一のピッツァ！』

ラ・ピッコラ・ターヴォラ

永福町の商店街から一本住宅街へと道を入ったところに、

絶品のピッツァが味わえる店があります。

こちらのお店はナポリピッツァ。本場の味が楽しめます。

ランチで訪問しましたが、マルゲリータを注文。

夜の値段でサラダとドリンクが付きます。１５５０円なり。

ピッツァは、けっこう大きいです。そして、モッツァレラチーズがたっぷり。

オリーブオイルもたっぷりかけているので、ピッツァを切るとあふれ出てきます。

チーズはトローリ。とってもミルキーです。

フレッシュなチーズです。

そして、やや青い感じのオリーブオイルこちらも新鮮。

そしてなによりもこちらのお店のピッツァの特徴は、生地です。

めちゃくちゃモチモチ。

耳までモチモチ。っていうか耳がめちゃめちゃモチモチです。

この感触は他では味わえないです。

オリーブオイルたっぷりで、トローリなので、最後まで楽しめます。

この食感は東京一の美味しさだと思います。

東京・長野食べ歩き日記