ヨーグルトチキンカレー | toshiko-0419さんのブログ

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今夜はヨーグルトチキンカレー。


玉ねぎ、生姜をじっくり炒め、

鶏肉を追加。カレー粉で更に炒めます。


ヨーグルト、トマトピューレ、お水を加えて塩胡椒をし、強火で煮込みます。


煮たったら、蓋をして10分中火で煮込み

最後にまたヨーグルト、カレールー一カケ

で弱火で。ルーが溶けたら完成。