あさりとしめじの春雨スープ

神楽坂のろばたの炉で和食をいただく予定でしたが、コロナ関連対策でまっすぐ帰宅。

自宅であさりとしめじの春雨スープを作りました。

味付けはナンプラー、オイスターソース、鶏ガラスープの素、豆板醤でピリ辛に。

最後にニンニクチューブとごま油を回しかけていただきました。

うまし。