青椒肉絲を作るが！

新年が明けて、スーパーへ行くと品揃えがいつもと違い、ピーマンが全然ありません！

先程、ある番組でブラジルにサッカー留学している息子に手料理を食べさせるためお母さんがはるばるブラジルまで行き、青椒肉絲を作っていたのを観たら、無性に青椒肉絲が食べたくなり材料を買いに行ったのです。

結局、ピーマン▶トマトに代用して作りましたがなかなかいけました(^^)

今年は料理の腕をあげるねが目標。



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