梅沢富美男のきのこ鍋

はなまるマーケットで話題になってた梅沢富美男きのこ鍋を作りました。

ジャガイモ、キノコ、鶏肉を和風出汁と鶏ガラスープの素で煮込み、最後にすりおろした長芋をかけます。

温まる美味しくてヘルシーな鍋です。
ジャガイモは、煮くずれしないメークインを使用します。

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