ストレスを回避する野菜

金曜日は、仕事や疲れのピークがきます。そんな時は、ストレスを回避してくれる野菜を摂取して軽減するようにしています。毎回買い物でストレス発散は、お金がもちません（笑）。
まずは、絹さや。絹さやは、豆類の中でもビタミンが豊富。ストレス回避には、ビタミンが必須なのです。今回は、卵とじにしてうどんにしました。彩りもいいですよね。

次に長芋。長芋は、消化酵素がたくさんあり、胃腸が弱っている時にいいですよ。ストレスは、まず胃にきますよね。長芋スライスにたらことマヨネーズで和えてサラダにしました。

こんな風に食材でストレスをやっつけるのも大切です。



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