無農薬の米糠を食べるとアルツハイマー病にならない

無農薬の米糠を食べるとアルツハイマー病にならない

アルツハイマー病の前兆である軽度認識障害がある人々の場合、アルツハイマー病の影響を受ける脳領域の萎縮率が、ビタミンB群によって約9倍低くなること、ならびに、記憶障害の速度も劇的に遅くなることが、すでに研究によってわかっている。その他の有望な予防因子として、運動すること、血糖と血圧をコントロールすること、オメガ3系脂肪酸を摂ること、社会的活動にもっと参加すること、などがある。