大豆の抗酸化作用

 

「大豆」にはどんな抗酸化物質が含まれるの? 大豆にはフラボノイド系ポリフェノールの1種であるイソフラボンが含まれています。 ダイゼインなどの大豆イソフラボンが老化の原因となる活性酸素を除去・抑制し、健康的なカラダづくりをサポートしてくれます。