ほうれん草としめじとエビのグラタン、キャベツと人参の生姜スープ

今日は、前回スープに使った、ほうれん草としめじにエビを加えてグラタンに。

前回、グラタンに使ったキャベツに人参を加えて生姜スープに。



いやぁ、生姜スープは期待を裏切りませんね。

そして、グラタン。

エビはにんにくで炒めて、白ワインでさらに炒めて正解。

エビと

ホワイトソースとほうれん草としめじが

パルメザンチーズとパン粉とからまって最高

やっぱり、何度料理してもやり方は重要だね。

＼(^o^)／