おでん

ここのところ寒かったので一昨日からおでんを仕込んだ。

大鍋で大量に仕込むのが断然美味い。

褐色の全く色気の無い食い物だが、これで晩酌をすれば間違い無い。

食卓には土鍋でサーブする。

おでんのお供は

写楽と獺祭だ。

写楽は福島のお酒です。美味いですよ〜

うーん間違い無い。

残念なのは昨日からチョット暖かくなった事。

今晩もおでんです。