晩ごはん 茄子の餡掛けみたいな丼 (≧∇≦) | 食アレっ子の専属シェフ~オヤジの料理奮闘記~

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アレルギーの子を持つお父さんの、料理&レシピ集p(^-^)q。

ほぼ、趣味の域で楽しんでます( 〃▽〃)

今日もいい天気!


妹ちゃんは朝から吹奏楽コンクールの為に出発。


午前中は近くのホールを借りて最終チェック♪


おはよーございます(* ̄∇ ̄)ノ


ただ今息子は散髪中✂


スッキリしたあと応援です。


では、昨日の晩ごはん。


嫁ちゃん作ですよ~。

茄子の餡掛けみたいな丼。

何か違うもの作ってたみたいなんですが、失敗…急遽変更したそうです(笑)

茄子、玉ねぎ、人参、シメジ、ピーマン、鶏モモ肉。

甘辛トロミがついてます。

これはこれで美味しかった(笑)


オクラとキュウリのマヨ和え。

かつお節も入ってます。

うん!

酒の肴にも良さそうな(*^▽^*)


けど…

酒の肴はこちら!

サバを持ち帰りました。

〆サバか、焼きサバか、刺身か…

結局、刺身にしました。

血あいの色が綺麗です(≧∇≦)

脂ものってトロリン!

いつものように、ワサビを乗っけて食べました。

ビールがあっという間に無くなり、焼酎まで参戦(笑)

贅沢な週末の晩酌になりました!


お腹いっぱい!

ごちそうさまでした(≧∇≦)


♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
最後のコンクール(夏コン)は2・3年のみの出場。

1年生の入部はありませんでした。

2年生にとっても、まともな演奏ができる最後のチャンス。

音は素晴らしく揃って、ここ数年で一番かも!

頑張ってほしいなー!


本日もご覧頂きありがとうございました~ヽ( ̄▽ ̄)ノ

楽しい日曜日をお過ごしください!



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見てくれたら嬉しいです\(^-^)/