みなさん旅行の予定とかあるのかな？
こんにちは～(*￣∇￣)ノ
仕事中です(笑)
日曜日と5日がお休みですf(^_^;
生き物相手だから仕方ありませんな。
う～ん、どこに連れていこうかな…
では、晩ごはんです！
鶏むね肉を焼いたの。
嫁ちゃんが、息子の歯医者に行く前に圧力鍋で蒸していました。
帰った時点では、何になるかわからなかったのですが…
とりあえず、火が通っているか確認だけして、スープを作るようにしてたんだけど。
帰ってきたら、お肉をバラバラに切ってました。
こんな感じです。
凄い量(笑)
鶏むね肉4枚です！
これに、片栗粉と米粉、塩コショウを混ぜた粉をパタパタして、油多目のフライパンで焼きました。
蒸してるから固くはなく、火が通ってるから衣が焼けたら出来上がり！
簡単で美味しいナントカの出来上がりです(笑)
これね、白米もだけどビールが合う！
あっ！
チキンナゲットみたいな感じでした＼(^-^)／
トマトスープ。
皮を湯剥きしたトマトがたくさんの、野菜スープ。
新玉ねぎと、シメジ、ブロッコリー、トマト。
コンソメと少しの塩と蒸した鶏むね肉のお汁を使いました(^^)b
トマト嫌いな息子も、食べれてた！
この手のスープは大好きです。
お腹いっぱい！
ごちそうさまでした(≧∇≦)
さてさて、お姉ちゃん。
2日は学校があるから3日に帰ってくるそうです。
待てない息子は夕べ、『日曜日は朋ちゃんの所へ行きますー！』って言ってました(笑)
『3日に来るよ～。』って言ったら ポカンとしてました(゜〇゜;)
1ヶ月ぶりに帰ってくるお姉ちゃん。
背が伸びた弟に驚くかな？
妹ちゃんも話したいことたくさんあるそうで、楽しみみたい(*^▽^*)
もうちょっと先の話ですけどね。
本日もご覧頂きありがとうございました～ヽ(￣▽￣)ノ
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