次女が言いました。
『今日は、和食やね～
』ん…
昨日もうどんじゃなかったっけ(笑)
今日は、鶏団子の味噌汁と金平ゴボウ、シシャモ
です。シシャモは卵タップリなので次女はダメ。
息子は魚自体ダメ。
代替え決定
晩ごはんはこれだけ(笑)
小物１品削除です
鶏団子はイワシのつみれの替わりなんです。
ネギ入れて緑入れました
あとはじゃがいもと玉ねぎ、エノキにワカメですね
金平はやっぱりお母さんの為に、豚肉抜いて取り分けてからの～、マゼマゼで(笑)
米醤油だから、甘めに仕上がりました
１品は給食のみで…
次女にはメザシ、息子はウインナーにしました
さて…
やっときた、『八幡屋磯五郎 七味』
金平にかけて、焼酎と一緒に
陳皮の香りですかね
無駄遣いしないように(笑)
ちょっと話は変わります。
職場の町では修学旅行生の宿泊に、民泊が利用されてます。
ホテルがたくさんあるわけではない所なので、各家庭に5～6名泊まるそうです。
知り合いのおばさんが、僕の顔みて寄ってきました。
食アレの娘はどうしているか
元気にしてるか
ご飯大変ねぇ。
みたいな感じでした。
困った顔して、切り出しました。
『今度、アレルギー持ちの子が泊まるんだけど、食事どうして良いかわからんとよ
』初めて受け入れるとのことで、蕎麦がダメな生徒さんらしく、枕から蕎麦うちの道具一切を片付けたと…
他にも食べられないものがあるが、対応解らず心配だと…
一覧があるらしく、見せてもらうと生トマト、キュウリ、豆類(大豆、枝豆、小豆)らしく。
決まってるメニューの、チャンポン、タコとキュウリと春雨の酢の物、肉じゃがをつくれるのかがわからないと。
酢の物は、その子には出さない方が良いのじゃないか、蕎麦がダメならチャンポン麺もダメなんじゃないか…
パニック状態です
酢の物は緑豆春雨ではなく、じゃがいもの春雨にして、キュウリを和える前に、取り分けてあげてと。
チャンポン麺は蕎麦粉なんて入らないから大丈夫なんで、モヤシ省きで作ったらと。
肉じゃがには特に問題ない食材使うからそのままで。
最後に、頼むから、その子だけ出さないっ事がないようにしてあげてねと伝えました。
みんなと外で食べることが出来るのが、一番の幸せだからって言ってお願いしました。
翌日…
そのおばさんが安堵した顔でやってきて、何事もなく、美味しいって言ってくれたと報告に来てくれました
僕も何だかんだ嬉しかった１日でした