★鶏むね梅しそチーズフライ♪

おはようございます

昨日は気温が低く

風が冷たくて寒い１日でしたが

今朝は昨日より最低気温が低いです。

さて昨晩は

鶏むね肉がメインの夕食でした～

鶏むね肉を横から半分の厚さに切り

叩いて薄くして塩コショウし

大葉､梅肉にチーズをのせ半分に折り

衣をつけて揚げ焼きにしました。

かつお節味のソースをかけましたが

梅肉がさっぱりして美味しかった！