★麻婆茄子とか~♪おはようございます昨日は雨の1日でしたが今朝もどんよりとした空です。さて昨晩は麻婆茄子がメインの夕食でした。味付けはニンニク、生姜と豆板醤は多めに 甜麺醤も入れて鶏ガラで味付けし美味しく頂きました。