ジャークチキンと荷物。
まず、朗報!カナダまで行ってしまった荷物が無事日本に着きました![グッド!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/187.gif)
多分、1回アメリカに帰って来たのかも知れませんが、カナダさんありがとう!
紛失は免れました。
さて、わたくし1月の終わりに4泊5日で「ジャマイカ」
に行って来たんですけど、
その時食べた Jerk Chicken「ジャークチキン」![ダウン](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/175.gif)
![$本草閣とはっぴ~NYライフ](https://stat.ameba.jp/user_images/20110310/11/toshie-sanq/bb/d0/j/t02200165_0800060011101813099.jpg?caw=800)
が、美味し過ぎて、それ用のスパイスを買って帰ったんです。![チョキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/105.gif)
![$本草閣とはっぴ~NYライフ](https://stat.ameba.jp/user_images/20110310/11/toshie-sanq/7c/34/j/t02200165_0800060011101804483.jpg?caw=800)
まあ、同じ味は出せないのは承知で。。。
昨日作ってみました!![チョキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/105.gif)
2日前から鳥の胸肉をレモン汁と、塩こしょうと、オーブオイルと、例のスパイスに漬け込んで、
![$本草閣とはっぴ~NYライフ](https://stat.ameba.jp/user_images/20110310/11/toshie-sanq/14/e8/j/t02200165_0800060011101807129.jpg?caw=800)
昨日が焼く日でした!![ラブラブ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
マンハッタンではあまりジャマイカ料理を見かけないので、最近ジャマイカ人に聞きまくっていたんですけど、、、、、、
昨日、家の近くの駅を降りて、飲み物を買おうと、いつもは入らないお店に入ろうとしたら、
な、なんと! その2件手前に、
![$本草閣とはっぴ~NYライフ](https://stat.ameba.jp/user_images/20110310/11/toshie-sanq/de/6b/j/t02200165_0800060011101799467.jpg?caw=800)
ありました!家から徒歩1分です(笑)。
せっかくなので、ジャークチキンに不可欠な豆ご飯でも買うかと、中に入り、サイドオーダーのご飯と、ビーフパティ(ちょっとピリ辛の炒めたひき肉のパイ包み)を頼んだら、
「それだけ?」って感じだったので、
「今日たまたまジャークチキン焼くのよ~。また来るからさ~」と言ったら、
「あんたのダンナはジャマイカ人か?」って。
ははは~。
そんなやり取りとして、買ったのが$4のご飯。でかっ!
![$本草閣とはっぴ~NYライフ](https://stat.ameba.jp/user_images/20110310/11/toshie-sanq/c1/e7/j/t02200165_0800060011101809010.jpg?caw=800)
そんなこんなで、家に帰り、フライパンで20分位かけて焼きました!
じゃ~ん、
![$本草閣とはっぴ~NYライフ](https://stat.ameba.jp/user_images/20110310/11/toshie-sanq/f0/1b/j/t02200165_0800060011101810528.jpg?caw=800)
アスパラとご飯も添えて。
チキンですから、レモンを搾って。飲み物はソーダ+レモン。
食事の最初はブルーベリーを片手いっぱい食べて。
で、味は?
う~~~~ん、やっぱりアレとは全然違う~~~~~!!!![しょぼん](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/144.gif)
それなりに美味しかったです、けど。
あ’’~、またアレ食べたい!アレ食べにジャマイカ行きたい!!!![飛行機](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/129.gif)
しかもコレです。
![$本草閣とはっぴ~NYライフ](https://stat.ameba.jp/user_images/20110310/11/toshie-sanq/5d/20/j/t02200165_0800060011101814908.jpg?caw=800)
1ヶ月ちょっと前には、ココに寝転がっていたのに~~~い。
さて、コレは何でしょう?
![$本草閣とはっぴ~NYライフ](https://stat.ameba.jp/user_images/20110310/11/toshie-sanq/0f/37/j/t02200165_0800060011101800713.jpg?caw=800)
軽く炒めたチキンにかつお節がかかっているんですけど、
昨日のサンちゃん&キューちゃんのご飯です。![にゃー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/002.gif)
![にゃー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/002.gif)
毎日ではありませんが、よく作ります。![合格](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/304.gif)
本当はコレにパセリやブロッコリーの刻んだものを入れます。
先生にも、キャットフードには科学添加物がいっぱい入っているんだよ~、と言われたので。
昨日は仲良くチキンデーでした!![ナイフとフォーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/075.gif)
![グッド!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/187.gif)
多分、1回アメリカに帰って来たのかも知れませんが、カナダさんありがとう!
紛失は免れました。
さて、わたくし1月の終わりに4泊5日で「ジャマイカ」
![船](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/128.gif)
その時食べた Jerk Chicken「ジャークチキン」
![ダウン](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/175.gif)
![$本草閣とはっぴ~NYライフ](https://stat.ameba.jp/user_images/20110310/11/toshie-sanq/bb/d0/j/t02200165_0800060011101813099.jpg?caw=800)
が、美味し過ぎて、それ用のスパイスを買って帰ったんです。
![チョキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/105.gif)
![$本草閣とはっぴ~NYライフ](https://stat.ameba.jp/user_images/20110310/11/toshie-sanq/7c/34/j/t02200165_0800060011101804483.jpg?caw=800)
まあ、同じ味は出せないのは承知で。。。
昨日作ってみました!
![チョキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/105.gif)
2日前から鳥の胸肉をレモン汁と、塩こしょうと、オーブオイルと、例のスパイスに漬け込んで、
![$本草閣とはっぴ~NYライフ](https://stat.ameba.jp/user_images/20110310/11/toshie-sanq/14/e8/j/t02200165_0800060011101807129.jpg?caw=800)
昨日が焼く日でした!
![ラブラブ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
マンハッタンではあまりジャマイカ料理を見かけないので、最近ジャマイカ人に聞きまくっていたんですけど、、、、、、
昨日、家の近くの駅を降りて、飲み物を買おうと、いつもは入らないお店に入ろうとしたら、
な、なんと! その2件手前に、
![$本草閣とはっぴ~NYライフ](https://stat.ameba.jp/user_images/20110310/11/toshie-sanq/de/6b/j/t02200165_0800060011101799467.jpg?caw=800)
ありました!家から徒歩1分です(笑)。
せっかくなので、ジャークチキンに不可欠な豆ご飯でも買うかと、中に入り、サイドオーダーのご飯と、ビーフパティ(ちょっとピリ辛の炒めたひき肉のパイ包み)を頼んだら、
「それだけ?」って感じだったので、
「今日たまたまジャークチキン焼くのよ~。また来るからさ~」と言ったら、
「あんたのダンナはジャマイカ人か?」って。
ははは~。
そんなやり取りとして、買ったのが$4のご飯。でかっ!
![$本草閣とはっぴ~NYライフ](https://stat.ameba.jp/user_images/20110310/11/toshie-sanq/c1/e7/j/t02200165_0800060011101809010.jpg?caw=800)
そんなこんなで、家に帰り、フライパンで20分位かけて焼きました!
じゃ~ん、
![$本草閣とはっぴ~NYライフ](https://stat.ameba.jp/user_images/20110310/11/toshie-sanq/f0/1b/j/t02200165_0800060011101810528.jpg?caw=800)
アスパラとご飯も添えて。
チキンですから、レモンを搾って。飲み物はソーダ+レモン。
食事の最初はブルーベリーを片手いっぱい食べて。
で、味は?
う~~~~ん、やっぱりアレとは全然違う~~~~~!!!
![しょぼん](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/144.gif)
それなりに美味しかったです、けど。
あ’’~、またアレ食べたい!アレ食べにジャマイカ行きたい!!!
![飛行機](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/129.gif)
しかもコレです。
![$本草閣とはっぴ~NYライフ](https://stat.ameba.jp/user_images/20110310/11/toshie-sanq/5d/20/j/t02200165_0800060011101814908.jpg?caw=800)
1ヶ月ちょっと前には、ココに寝転がっていたのに~~~い。
さて、コレは何でしょう?
![$本草閣とはっぴ~NYライフ](https://stat.ameba.jp/user_images/20110310/11/toshie-sanq/0f/37/j/t02200165_0800060011101800713.jpg?caw=800)
軽く炒めたチキンにかつお節がかかっているんですけど、
昨日のサンちゃん&キューちゃんのご飯です。
![にゃー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/002.gif)
![にゃー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/002.gif)
毎日ではありませんが、よく作ります。
![合格](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/304.gif)
本当はコレにパセリやブロッコリーの刻んだものを入れます。
先生にも、キャットフードには科学添加物がいっぱい入っているんだよ~、と言われたので。
昨日は仲良くチキンデーでした!
![ナイフとフォーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/075.gif)
クライスラービルと酢。
今朝もキレイな青空でした![晴れ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/022.gif)
オフィスの角を曲がって見えるのは、、、、
![$本草閣とはっぴ~NYライフ](https://stat.ameba.jp/user_images/20110309/04/toshie-sanq/e6/9e/j/t02200293_0800106711099397171.jpg?caw=800)
昨日と似たような画像ですが、昨日は34丁目にある「エンパイアステイトビル」、今回のは42丁目にある、「クライスラービル」!
エンパイアは展望台にのぼれて、観光客にも人気ですが、一方のクライスラーは自動車メーカーの「クライスラー社」のビルで、観光用にはのぼれません。形も少しスリムです。わたし的には、クライスラーの方がセクシ~だと思います。
歴史:
1928年に着工、1930年に出来上がりましたが、世界一を競っていた、ウォール街の「ウォールタワー」に1メートル抜かれてしまい、36メートルの塔の部分を付け足し、319メートルとなり、
念願の世界一に!![クラッカー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/098.gif)
が、翌年1931年の「エンパイアステイトビルディング」443.20メートルの完成により、抜かれてしまいました。
1930年頃にはドラマがあったんですね~。
話は変わって、今朝起きたら喉が少し ’’イガイガ” してました。
夜中にガンガン付いていた暖房(勝手に付く)、と加湿器を着けていなかったからでしょう。。。
やってしもうた~~。![汗](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/028.gif)
直ぐに、ペットボトルのお水にリンゴ酢をちょっとと、例のはちみつちゃんを入れ、シャカシャカ振って、朝からそれを持ち歩いてのんでました。そ~したら、午後には全然平気でした!![チョキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/105.gif)
お酢の殺菌力はスゴいですね!
お酢の利用法でおススメしているのが、帰宅後はコップ半分のお水に米酢を小さじ1杯入れ、うがいをする!
米酢は少しキツいので、私がしたように、リンゴ酢をお水に入れて飲む!
風邪の季節は特に、加湿器に米酢を少し入れて加湿する!
お酢の効能:
殺菌効果有り!
胃液の分泌を活発にして、胃もたれや消化不良を防止!
血管を拡張して血流を良くし、高血圧の予防!
、、、、などなど。
使えますね~。
タイトルを「お酢」にしようと思いましたが、毎日「OOが良い!」と言っていると、
みのもんたさんが以前やっていた、「おOOoOりTV」みたいで、
「結局、全部良いんじゃ~ん!」ってなりそうで。。。「クライスラー」に助けてもらいました![べーっだ!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/188.gif)
ですから、「クライスラービル」と「お酢」は何の関連性もございません。![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
そうなんです、結局何でもそれぞれ良い所があるんですよね。![パー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/106.gif)
![晴れ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/022.gif)
オフィスの角を曲がって見えるのは、、、、
![$本草閣とはっぴ~NYライフ](https://stat.ameba.jp/user_images/20110309/04/toshie-sanq/e6/9e/j/t02200293_0800106711099397171.jpg?caw=800)
昨日と似たような画像ですが、昨日は34丁目にある「エンパイアステイトビル」、今回のは42丁目にある、「クライスラービル」!
エンパイアは展望台にのぼれて、観光客にも人気ですが、一方のクライスラーは自動車メーカーの「クライスラー社」のビルで、観光用にはのぼれません。形も少しスリムです。わたし的には、クライスラーの方がセクシ~だと思います。
歴史:
1928年に着工、1930年に出来上がりましたが、世界一を競っていた、ウォール街の「ウォールタワー」に1メートル抜かれてしまい、36メートルの塔の部分を付け足し、319メートルとなり、
念願の世界一に!
![クラッカー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/098.gif)
が、翌年1931年の「エンパイアステイトビルディング」443.20メートルの完成により、抜かれてしまいました。
1930年頃にはドラマがあったんですね~。
話は変わって、今朝起きたら喉が少し ’’イガイガ” してました。
![ショック!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/143.gif)
夜中にガンガン付いていた暖房(勝手に付く)、と加湿器を着けていなかったからでしょう。。。
やってしもうた~~。
![汗](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/028.gif)
直ぐに、ペットボトルのお水にリンゴ酢をちょっとと、例のはちみつちゃんを入れ、シャカシャカ振って、朝からそれを持ち歩いてのんでました。そ~したら、午後には全然平気でした!
![チョキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/105.gif)
お酢の殺菌力はスゴいですね!
お酢の利用法でおススメしているのが、帰宅後はコップ半分のお水に米酢を小さじ1杯入れ、うがいをする!
米酢は少しキツいので、私がしたように、リンゴ酢をお水に入れて飲む!
風邪の季節は特に、加湿器に米酢を少し入れて加湿する!
お酢の効能:
殺菌効果有り!
胃液の分泌を活発にして、胃もたれや消化不良を防止!
血管を拡張して血流を良くし、高血圧の予防!
、、、、などなど。
使えますね~。
タイトルを「お酢」にしようと思いましたが、毎日「OOが良い!」と言っていると、
みのもんたさんが以前やっていた、「おOOoOりTV」みたいで、
「結局、全部良いんじゃ~ん!」ってなりそうで。。。「クライスラー」に助けてもらいました
![べーっだ!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/188.gif)
ですから、「クライスラービル」と「お酢」は何の関連性もございません。
![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
そうなんです、結局何でもそれぞれ良い所があるんですよね。
![パー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/106.gif)
はちみつちゃん。
今朝は風は冷たかったですが、キレイな青空でした!![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
オフィスを出て見上げると見える、エンパイアーステイトビルです!![晴れ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/022.gif)
![$本草閣とはっぴ~NYライフ](https://stat.ameba.jp/user_images/20110308/11/toshie-sanq/1f/75/j/t02200293_0800106711097505198.jpg?caw=800)
夜もすっご~くきれいですが、
なかなかキレイに撮れません。。。
さて、今日のお題は「はちみつ」ちゃんです。![コスモス](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/058.gif)
本草閣では、先生の知り合い、ジム カイルさん親子が作っている「はちみつ」を売っています!![グッド!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/187.gif)
コレです。![ダウン](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/175.gif)
![$本草閣とはっぴ~NYライフ](https://stat.ameba.jp/user_images/20110308/11/toshie-sanq/b8/a6/j/t02200165_0800060011097506242.jpg?caw=800)
お花の種類によって色も味も違いますが、写真のは「クローバー」です。
正真正銘100%ピュアな「はちみつ」ちゃんです!その証拠に、温度が下がると直ぐに固まってしまいます。スプーンでサクサク取ります。温めればとろ~んと戻りますけどね。
スーパーで売っているものは、残念ながら水あめが入っているものが殆どです。
ちょっと疲れた時や、風邪を引きそうな時は、このハチミツちゃんをペロ、ってなめたり、
お湯に溶かして(レモンを入れたりして)飲むだけで元気になっちゃいます!
蜂さんありがとう~~~~!!!![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
考えてみると、蜂さんが一生懸命作ったハチミツを、
「はいっ、ごくろうさん!」って人間様が取っちゃうんですものね~。。。
大切に大切に食べるからね、蜂さん!
豆知識:
ハチミツの成分は、ショ糖が分解したブドウ糖と果糖が殆どで、た~っぷりのビタミンとミネラルが入っています!![合格](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/304.gif)
![合格](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/304.gif)
例えば、ビタミンA, B群、C、K、カルシウム、鉄分、マグネシウム、アミノ酸、酵素、ポリフェノール、、、、。
って、事で、疲労回復、整腸作用、高血圧の予防、殺菌力、、、などなどに優れているのです。
素晴らしいですね!![クラッカー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/098.gif)
![クラッカー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/098.gif)
![クラッカー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/098.gif)
注意点としては、ハチミツは高熱を与えると酸化してしまいます。飲める程度のお湯に溶かすのは構いませんが、熱する料理には使わないで下さいね!メープルシロップはOKです。
食べ過ぎはダメですが、こんなに美味しくてエラいものを上手く活用して下さいませ!
ウチの「はちみつ」ちゃんは最高ですが、重いので日本に送ると高いのよね~。![しょぼん](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/144.gif)
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
オフィスを出て見上げると見える、エンパイアーステイトビルです!
![晴れ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/022.gif)
![$本草閣とはっぴ~NYライフ](https://stat.ameba.jp/user_images/20110308/11/toshie-sanq/1f/75/j/t02200293_0800106711097505198.jpg?caw=800)
夜もすっご~くきれいですが、
![夜の街](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/154.gif)
さて、今日のお題は「はちみつ」ちゃんです。
![コスモス](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/058.gif)
本草閣では、先生の知り合い、ジム カイルさん親子が作っている「はちみつ」を売っています!
![グッド!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/187.gif)
コレです。
![ダウン](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/175.gif)
![$本草閣とはっぴ~NYライフ](https://stat.ameba.jp/user_images/20110308/11/toshie-sanq/b8/a6/j/t02200165_0800060011097506242.jpg?caw=800)
お花の種類によって色も味も違いますが、写真のは「クローバー」です。
正真正銘100%ピュアな「はちみつ」ちゃんです!その証拠に、温度が下がると直ぐに固まってしまいます。スプーンでサクサク取ります。温めればとろ~んと戻りますけどね。
スーパーで売っているものは、残念ながら水あめが入っているものが殆どです。
ちょっと疲れた時や、風邪を引きそうな時は、このハチミツちゃんをペロ、ってなめたり、
お湯に溶かして(レモンを入れたりして)飲むだけで元気になっちゃいます!
蜂さんありがとう~~~~!!!
![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
考えてみると、蜂さんが一生懸命作ったハチミツを、
「はいっ、ごくろうさん!」って人間様が取っちゃうんですものね~。。。
大切に大切に食べるからね、蜂さん!
豆知識:
ハチミツの成分は、ショ糖が分解したブドウ糖と果糖が殆どで、た~っぷりのビタミンとミネラルが入っています!
![合格](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/304.gif)
![合格](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/304.gif)
例えば、ビタミンA, B群、C、K、カルシウム、鉄分、マグネシウム、アミノ酸、酵素、ポリフェノール、、、、。
って、事で、疲労回復、整腸作用、高血圧の予防、殺菌力、、、などなどに優れているのです。
素晴らしいですね!
![クラッカー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/098.gif)
![クラッカー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/098.gif)
![クラッカー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/098.gif)
注意点としては、ハチミツは高熱を与えると酸化してしまいます。飲める程度のお湯に溶かすのは構いませんが、熱する料理には使わないで下さいね!メープルシロップはOKです。
食べ過ぎはダメですが、こんなに美味しくてエラいものを上手く活用して下さいませ!
ウチの「はちみつ」ちゃんは最高ですが、重いので日本に送ると高いのよね~。
![しょぼん](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/144.gif)