本場フランスが認めた星付きオーナーシェフの店、SORA

あーざーす☀️

今朝もめちゃいい天気⤴️

青空に博多パラダイスが映えます

日本国旗とも合うねぇ！

昨夜向かった先は

レストランSORA

Sola Factory co.

本格派フレンチ

オーナーシェフの吉武さんは

ニューヨークでミシュラン１つ星を獲得した

YUUのオーナーシェフの先輩

店のコンセプトがとても似ている！

新鮮な素材を引き出して

作り上げたお料理

すべてから愛を感じる

お料理のエンターテイメント！

ワインはこちら

予算内で１万円

車海老を中心として海鮮ジュレ❤️

お

ごぼうをペーストの上に美しく守られた

コロモ付きの甘鯛

白アスパラガスのエイ（お魚）

リドっト風で❤️

ラム肉、お手製の粒胡椒がまたグー❤️

メレンゲの中から

糸島の夏みかんとはっさくが飛び出す

味の予測が出来なかった

絶品デザート❤️

友人の粋な取り計らいにも感謝🙇‍♀️

心も体も喜ぶ美しいお料理に感謝🙇‍♀️

夜はまだまだ続く