大魚のスズキを捌くトシカプ

ニューヨークからおはこんばんわ🗽

お魚のすずきを頂きました。

またそれがビックリするくらい大きいの！

最近肉ばっかりで、魚食べたかったので超嬉しい！

嬉しいのはいいが、捌き方しらんちゅーねん。

 

私、これでも母は漁師の娘

父は、釣りキチガイ！

釣り用の船を持ってたほど。

なのに私は魚の捌き方も知らん

 

捌き方をYoutubeで調べる！

骨が太くてめちゃめちゃ硬い！

普通の家庭用の包丁では切れず

カナヅチ登場！

写真撮るの忘れた

 

頭も食べたく

二つに切ろうとしても切れず

やはり左官道具が登場！

歯ブラシは血を綺麗に取るため！

塩をたっぷりして

お水を出し、一晩おき

明日、塩焼き、バター焼き

お吸い物などにして

頂きます。

きっとニューヨークに来てなかったら

魚を捌くなんて一生らっとらんばい！

ちなみにすずきを英語で言うと

シーバスです🐟

友達ってありがたい！

ありがとう❤️