ハンバーガーも手作り

スシ、エダマメ、ラーメン

日本発の食文化は太平洋を越えて

今日もニューヨーカーの胃袋を直撃しております。

国際結婚の我が家でも、お食事の中心はどうしても日本食

が、しかし

アメリカ人の旦那はステーキやハンバーガーが大好物

そりゃあ、アメリカ人ですもの。

だから、二週間に一度お世話になっているのが

Shake Shack

通常購入するのは、ダブルチーズバーガー２個とフライドポテト

締めて２０ドル

私的には美味いんだが、塩辛いのが難点

体にもあまり良くないし・・・・・

ある日のこと、ホールフーズのパティをいただき

食したら、お肉の風味たっぷりで超ジューシー

それに新鮮なトマト、オニオン、レタス、チーズを加えたら

超絶美味いことを発見！

１枚５ドルとお高いパティだが虜に！

それ以来、我が家は連日のようにハンバーガー祭りが続き

冷蔵庫にストックがなくなったころ

なにを間違ったか旦那が購入したのが

ホールフーズのグランドビーフ（牛肉ミンチ）

しかたなく、私がパティを作るハメに・・とほほ

それがまさかのビギナーズラック

美味いんダァ、これが❤️❤️❤️

ちなみに結構適当だがレシピはこれ

牛ひき肉

溶き卵 

生パン粉

ビーフコンソメスープの素

マヨネーズ

パプリカパウダー

ニンニク

ナツメグ 

ブラックペッパー

３キロで１６個くらいのパティができる

１個の重さは１４０グラム

旦那が失業中の中

我が家のお昼はハンバーガーが定番

だって、パティ焼くだけで簡単

旦那に毎日食べさせても幸せそうだし

いいよ、いいよ、いいよね❤️

ちなみに今日のお昼もハンバーガー

ハンバーガー❤️❤️❤️

 

ダイエット中なんですが、何か💦