一風堂ナイト | トシ・カプチーノ。 オフィシャルブログ Powered by Ameba

一風堂ナイト

昨夜は、ワシントンかDCから友人夫婦をもてなすため


ニューヨークで大繁盛している一風堂へ割り箸


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店内は、ナイトクラブ風
(どんぶりのディスプレイがいわしぇんね)


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花金(古っ)だから、店内は混み混み
(いいえ、連日大繁盛)
午後6時にメンバーが集合
それから、待たされること1時間
日本と違いラーメン一杯で長時間居座る客が多いからプンプン


前菜6品を注文(価格は平均10ドル前後と、比較的リーズナブル)


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フォークとナイフを出してくれるところがアメリカだビックリマーク


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しめは、もちろんラーメン
4つ頼まずに、2つ頼んで4人でシェア
(もちろん、替え玉2個オーダー・・一玉2ドル)
安上がりグッド!


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NYで食べるラーメンにしたらうまい


が、しかし


スープが・・・ぬるいダウンダウンダウン


口の中が


火傷する程


アツアツメラメラメラメラメラメラを食べ慣れている私からすると・・・もの足りん(アメリカ人は猫タンやからしょうがないのだろう、笑)


出来れば、スープの温度を、3段階(高、中、低)で、
選べるようにして欲しいひらめき電球



飲んで食べて、2時間店に居座り支払った金額は込み込みで200ドル
(ひとりあたり50ドル・・客単価は高くない)

店の入り口は
NYの朝の地下鉄のように大混雑
店に入りきれない人が行列を作っている事もしばしば
が、客が一杯ラーメンを食うのに時間がかかるアメリカ人だから
店の回転が極度に悪い
聞いた話によると
現在、赤字経営だとか・・・
わかる気がする・・