御呼ばれ | 不定期 四十路通信

御呼ばれ

はいはい、ど~も。

いやぁ、皆さん、イタリア負けちゃいましたね・・・ あ、サッカーの話です。そんなに大ファンではないんですが実は友達とかけましてね。ビール2杯にカラマリとカリーポテト、次回はTのおごり決定です・・・ そんなTです。

昨夜の仕事上がり、長い事付き合いのあるSeth&Misato夫妻の家に御呼ばれしまして、行ってきました。家に着くとまだ準備中。仲良く準備する二人を肴に先に一杯(笑)。

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今回は、Sethの七輪と、元Tの家にあった屋台横町。2台フル活用でビール飲みながら焼きながら、楽しい夕食。

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流石はインテリアデザインを仕事にしているMisato、食卓もおしゃれですな。

今回は豆腐もあったので、網焼きで。他には鶏肉にアスパラ、マッシュルームにタマネギ、長ネギ。

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豆腐に網の焼き目がついて、旨かったなぁ。
そしてSeth、自分の大好きなサーモンを自慢の火鉢で。

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このサーモンが寿司屋で紅とろとかになる油たっぷりのおいしいとこで、周りをあぶる程度で口ん中に放り込むと、とろぉ~っと溶ける!流石はシェフのSeth、旨いもの知ってるなぁ。

食後はビールとしめのコーヒーを飲みながらおしゃべり。この二人にも一連の秘密ストーリーに関して非常にお世話になりまして、早くいい結果報告が出来ればいいんだけど・・・

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とにかく、Seth&Misato夫妻、ごちそうさまでした~