先日宮古市田老から届いた真崎わかめと 真崎茎わかめ
昨日は寒かったので さっそくお鍋にしてみました
ホタテ スズキ マダイ 豚肉 ネギ 焼き豆腐
えのき ウインナー・・・
そして 真崎わかめと 真崎茎わかめを入れてみました
真崎わかめは 磯の香りもしてホタテなどとの相性もよく
茎わかめは しっかりした歯ごたえが 茎わかめのおいしさを醸し出していました
宮古市田老は 震災後2回目の冬
まだまだ復興には時間がかかるそうです
継続的な支援は 全国に広まっています
田老のみなさん おいしいわかめをありがとう