「内藤トウガラシを地元新宿で味わう会」を開催しました

昨日は、スローフードすぎなみメンバー・原さんの企画で、「内藤トウガラシを地元新宿で味わう会」を曙橋の「バックアーリーカフェ」で開催しました。

バックアーリーカフェ
http://backalleycafe.blog.so-net.ne.jp/

http://www.slowfood-suginami.com/peperoncino_di_naito/2010/09/1041/



原さんが作成した、ご案内とメニューなど。







スローフード江戸東京が進めている「内藤トウガラシ・プロジェクト」は、新宿区が全面バックアップをしながら、また新宿のお店や企業、学校に輪を広げながら進行中です。

失われつつある在来の種を復活させ、広めていくという、極めてスローフード的な意義のあるプロジェクトだと思います。
http://www.togarashinet.oishiimizu-taishikan.net/

わが家でいただいた苗も大きく伸び、一回トウガラシを収穫した後、ここのところまた花が咲き始めました。