ごきげんよう
雛祭りはやっぱり和食がいいかも
ってことで今年は
海鮮ちらし寿司を作ったわよ
![9TrY_b1Mua.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20230609/16/toshi-lithi/a9/7d/j/o1024076815296536927.jpg?caw=800)
とってもカラフルでしょ
食材の『色のパワー』を活用することが開運料理の基本よ
うふふ
さっそく作り方をお伝えするわ
ひとてまかけてお魚を美味しくしちゃうわよ
まず
炊きたてご飯に寿司酢をまぜまぜ
![4svItYnoew.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20230609/16/toshi-lithi/28/94/j/o4032302415296536942.jpg?caw=800)
鯵は三枚におろしたものを半分にカットしてから酢締めに
![SNJ1rxgxKA.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20230609/16/toshi-lithi/53/77/j/o1024076815296536951.jpg?caw=800)
鮪は漬けにしてもいいし、鯛と一緒に昆布締めにして冷蔵庫で30分ねかせてね
![Es0V9ZzSTF.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20230609/16/toshi-lithi/0b/b5/j/o1024076815296536956.jpg?caw=800)
卵焼きは3cm角にきりわけて
![R13Qck0N2P.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20230609/16/toshi-lithi/35/af/j/o1024076815296536965.jpg?caw=800)
春らしい彩の菜の花は穂先だけをチョイスして
![RTVbYdRsOm.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20230609/16/toshi-lithi/9a/34/j/o1024076815296536972.jpg?caw=800)
山葵をおろしたら
![JgtlVDW7L9.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20230609/16/toshi-lithi/7d/2b/j/o1024076815296536979.jpg?caw=800)
イクラをちらして
![11986926_750248395101596_2622872109003967518_n.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20230609/16/toshi-lithi/0b/69/j/o0640048015296536983.jpg?caw=800)
準備したネタをトッピングしたら完成よ
![FullSizeRender.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20230609/16/toshi-lithi/62/ff/j/o1024076815296536990.jpg?caw=800)
3月3日は福を呼び込むのにとっても良いタイミングだから
一日を大切に過ごしてちょうだいね
みなさんも素敵な雛祭りを〜
毎週日曜日23時より、hearrにて配信中
![FullSizeRender.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20230609/16/toshi-lithi/5b/08/j/o0926020715296536992.jpg?caw=800)
カウンセリングのご予約はこちらから
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トシ&リティの新刊も好評発売中
雛祭りはやっぱり和食がいいかも
ってことで今年は
海鮮ちらし寿司を作ったわよ
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とってもカラフルでしょ
食材の『色のパワー』を活用することが開運料理の基本よ
うふふ
さっそく作り方をお伝えするわ
ひとてまかけてお魚を美味しくしちゃうわよ
まず
炊きたてご飯に寿司酢をまぜまぜ
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鯵は三枚におろしたものを半分にカットしてから酢締めに
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鮪は漬けにしてもいいし、鯛と一緒に昆布締めにして冷蔵庫で30分ねかせてね
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卵焼きは3cm角にきりわけて
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春らしい彩の菜の花は穂先だけをチョイスして
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山葵をおろしたら
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イクラをちらして
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準備したネタをトッピングしたら完成よ
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3月3日は福を呼び込むのにとっても良いタイミングだから
一日を大切に過ごしてちょうだいね
みなさんも素敵な雛祭りを〜
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