ごきげんよう
枝分かれの付け根ごとに
ブロッコリー本体を回しながらカットしていくと
小房に分けることができて
花弁がバラバラにならずに
美しくスライスできるわよ
一番綺麗な小房をトッピングぅ
補色のミニトマトを添えると
ますますグリーンが引き立つわ
今年のラッキーカラーは黄緑
食事に関しても黄緑色のものを頂くと運気アップ になるのよ
そこでオススメなのが、
ブロッコリーのポタージュスープよ
まずは、まな板にブロッコリーちゃんを乗せて・・・
今回は超特大なコリーちゃんだわぁ
まずは、まな板にブロッコリーちゃんを乗せて・・・
今回は超特大なコリーちゃんだわぁ
枝分かれの付け根ごとに
ブロッコリー本体を回しながらカットしていくと
小房に分けることができて
花弁がバラバラにならずに
美しくスライスできるわよ
それからフライパンにブロッコリーとお水をひたひたになるくらい入れて
煮込むのよ
ポタージュをつくるから
くたくたにやわらかーくなるまで
ほっておいてOKよ
煮込むのよ
ポタージュをつくるから
くたくたにやわらかーくなるまで
ほっておいてOKよ
途中からスライスしたオニオンも添えると
スープに甘さとコクがプラスされるわ
スープに甘さとコクがプラスされるわ
ざるにあけて水気を切ったら
コンソメ&ミルクを入れたミキサーに ジャーっとかけて
コンソメ&ミルクを入れたミキサーに ジャーっとかけて
もう一度、お鍋で温め直したら
心も体もほんわかHappyポタージュの完成よ
心も体もほんわかHappyポタージュの完成よ
一番綺麗な小房をトッピングぅ
補色のミニトマトを添えると
ますますグリーンが引き立つわ
みんなのHappyを祈っているわ
うふふ
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