長年 勤めてきた トラットリアを 退職し 自由気ままな 毎日を過ごしてます
退職し すぐに イタリアンカフェを 開く予定だったけど そんな人生甘くないことを 痛感しながらも不安と期待を感じ １２月にオープンする感じに 進んでます
周囲の意見 自分の考えが知恵のわみたいに からまり 弱気な時もあり 強気な時もあったりした
でも 今は ネガティブにならず なんとかなる
適当さを大切に してますこの不景気と言われる世の中 不景気なりに 頑張っていこうと思います
お店の名前は
イタリアンカフェ
『ラフィナート』
お洒落がテーマです
お洒落なランチ カフェタイム ディナー をすごしてもらえたら 幸せをかんじます
お洒落な料理を 提供していくには、まずお洒落な気持ちを持っていこうと思います。
今日から 気合いいれて とりくんで行くので みなさん 応援お願いします
