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• ミルクまんとう&ねぎの花巻#国産小麦粉#老麺#ベーキングパウダー不使用
• お客様から頂いた写真。東正のワンタンとネギパイで朝ごはん
• 上海ワンタン〜東正のオリジナル〜パクチー入りエビワンタン#パクチー#国産豚肉 #上海ワンタ...
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• #蔥油餅#国産小麦粉
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• NG作失敗も多い老麺って本当に難しい
• 肉まん達〜作りすぎて手首を痛めた
• 意外すぎる始まり、在日上海人の方々から注文が殺到上海人パワーすごすぎる！2週間待ち状態感謝...
• 紫芋と黒米のまんとうこれもメニューに入れたいと思います#老麺#ベーキングパウダー不使用 #...
• キャベツまん、メニュー入り決定〜キャベツ、ニンジン、干し椎茸、揚げ麩、木耳ベジタリアンの方...
• 沖縄の黒糖を使って作ってみた、今度もうちょっと甘くしよう。残りの生地をハートに#黒糖まんと...
• 上海名物、香菇菜包友達からの注文。ベジタリアンも食べれます。#ちんげん菜#中華まん#老麺#...
• 今日もいろいろ試作、珍しく1人で（笑）息子たちがいないと本当に集中できるわ#肉まん#老麺#...
• 無事に許可が下りた！ここまで本当にいろいろあった！泣きそうよく頑張った私でもまだまだこれか...
• 鹹菜毛豆肉絲，上海の家庭料理。夏になるとこれを食べたくなる#上海菜#泡飯
• 久しぶりに作った角煮#角煮#紅燒肉#上海
• 毎日試作#老麺#肉まん#ベーキングパウダー不使用#無添加#天然酵母
• 上海春巻きと五目春巻き#春巻き#上海春巻き#無添加#点心
• 老麺、本当に生き物。まだまだわからないことだらけで、時間をかけて仲良くなっていけたらいいな...

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