先輩夫婦 が
名古屋車道にフランス料理のレストランを開くことになりました。
お店の名前は、MIRABELL ミラベル。
http://www.facebook.com/#!/pages/Nagoya-Japan/Restaurant-Mirabelle/298687484124?ref=mf
ご主人は、フランス人シェフで、ご主人の出身地の特産物 ミラベル という果物 を
レストランの名前にしました。
付き合い始めた頃から、自分のお店が持ちたいと、
2人してコツコツ貯金し、
やっとその夢をかなえることができます。
5月1日オープンです。
東急ホテルや、タイガーカフェ(彼のオリジナルレシピ)などでシェフをしていたから、
腕は確かです。
オープンには、シャンパン持ってお伺いしますよ!