トスカーナの社員って一日2時間休憩もらえるんだけど

「えっ~いっぱいあっていいな~」って思うでしょ

でも新入社員は朝10時から動きはじめて

夜は終電になる事もしばしば

調理師学校ではトップクラスの給料だけど

稼働時間はまったく手を止める社員はいません

ただ立ってお客様を見てるだけ
待ってるだけの仕事はありません

何かしら生産している
忙しい日には入ったばかりの新入社員も自分から率先して休憩を削ったりしているみたい

そんな社員を誇りに思う

そんな社員を頼もしく思う

でも大学生のバイトから見たら

すごいって!

自分なら休憩削れないって

そんな立派な社員を見ていると自分にはできないって…

自信をなくすらしい



なぜ、こんなにがんばれるだろう?

どうしたらこんなに社員が率先して働くような環境を作れるんだろうって

僕が高校の時にヤマザキパン(以前ブログで書いた)の経験で感じたように

その会社から学ぼうとして欲しいな

バイトから社員になった人は

料理が好き

接客楽しい

トスカーナ好き!って…

思って入って

自信を付けたい

将来の夢に近づきたいって

みんながんばってるよ!

社員になりたい人待ってるね♪