日本人の食生活とガン患者数の関係

医療はどんどん進歩しているのに病気はどんどん増えて
ガンは今や３人に１人かかると言われるまでに増えてきています。

いったいいつ頃からガンにかかる人の数は増えてきたのでしょうか？
それは戦後から大きく増え始めて、年間５万人程度だったものが２０１３年で
３５万人以上と７倍以上に増えています。





特に１９７０年代以降もの凄いスピードで増えています。
それは、なぜでしょうか？
大きな原因の一つと考えられるのは、ファストフードの普及により添加物の大量に入った
ハンバーガー・アイスやピザなどが大量に食べられることになったからだと考えています。

日本では使用許可されている添加物の種類は約８００種類で、それらが日本で入っていない
食品が見つけることが難しいほど使用されています。