こんばんは。
行政書士山野和民君の奥さんです。
毎年この時期になると、
茨城県から、干し芋が送られてきます。
初めて茨城県産干し芋を食べた時は感動しました。
わたしの知っている干し芋じゃない！
味が違う！
食感が違う！
香りが違う！
何より色が違う！
なんなのこの、蜜に浸したような黄金色！
金の延べ棒みたいじゃないですかー！
母が干し芋が好きだったので、
わたしもちょこっと食べたことはあったのだけど、
わたしの知っている干し芋は、
もっとくすんだ色をしていて、
ほんのり甘くて、ぽくぽくした食感が、
素朴ーな、昔の食べ物って感じ。
だけどこの黄金色した干し芋は、
ねっとり甘いの。
素朴どころか、スイーツな味わいよ。
干し芋好きな母に食べさせたかったな～。
以来、この時期になると、
そろそろ来るぞ、干し芋が来るぞ、
と、心待ちにしているのです。
茨城県産の黄金干し芋。
機会があったら、是非食べてみてくださいね。
ちなみに、茨城へは1度だけ行ったことがあります。
遠かったわ……。
今日のクロちゃん。
左目が調子悪いみたい。
しょぼしょぼして開きにくそう。
にごりは消えないけど、
見えてるだろうって話だったけど、
一度、きちんと診察してもらったほうがいいかな。
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