こんばんは。
まーほんまに、今日は春でしたや～ん！
桜もだいーぶ咲いてしまいましたか？
でもまた夜に、ちょっと寒くなったら、
週末まで咲いててくれたりしませんかね…。
さくら吹雪もきれいですけど…。
花粉症の方には申し訳ないですが、気温が上がると
やっぱり、身体は動かしやすいですよね。(^o^;)
お花も次々に咲いてくるので、目にも楽しいです。
さて昨日まで、ほぼ毎日京都に通っていた訳ですが、
この時期には、なるべく買って帰るようにしているものが、
いくつかあります。(^o^;)
そのうちのひとつが、四条かんからまちの
“永楽屋” で売っている “桜の花の塩漬け”です。
ここでなくても売ってるのかも知れませんが、
私はここのが好きです。
これは、結納とかのおめでたい席で、
お茶の替わりに頂くためのものとして有名ですが、
（お茶は不祝儀を連想させるので、避けるのだとか…。）
私は桜の季節に、もち米を少し混ぜて
ご飯に炊き込みます。
ちょうど良い塩加減で、良い香りがして
塩昆布のお結びにしたりすると、
お花見弁当にもいいですよ。
まさに、ジャパニーズハーブです。
これから春は、竹の子ごはんとか、豆ご飯とか、
いろどりのご飯ものが楽しみです。
あかーん！また冬には太ってしもたしー！
あの激ヤセの頃が懐かしいわ～、ほんまに…。
では皆さん、また明日です。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ