昨日のウマ~~~いに続いて、本日の試飲会
そこで、秋を感じるワインを発見!
まさに【秋味】
(ビールじゃないです)
(ビールじゃないです)
2009年のシャサーニュ・モンラッシェなんですが、2009年のブルゴーニュと
言えば暑いヴィンテージ。
言えば暑いヴィンテージ。
リリースすぐの評価では酸が足りないとかエレガントさが無いなどと評価さ
れることもありましたが、実際飲まれてるお客様には非常に人気の高かった
ヴィンテージ。
れることもありましたが、実際飲まれてるお客様には非常に人気の高かった
ヴィンテージ。
(事実09年のブルゴーニュはよく売れた)
このヴィンテージのしっかりと熟したブドウの仕上がりが6年の時間を経て、
出てきた香りの第一印象が《栗》。
出てきた香りの第一印象が《栗》。
天津甘栗でなく、栗ご飯のホクホクとした甘みのあるあの栗の印象。色合い
も栗の実のような淡く黄色がかった感じが。酸はさほど強くないものの果実
とのバランス感は良好。決して熟成によるダレた感じやへタレた様子もなく、
まだしっかりとしたもの。
も栗の実のような淡く黄色がかった感じが。酸はさほど強くないものの果実
とのバランス感は良好。決して熟成によるダレた感じやへタレた様子もなく、
まだしっかりとしたもの。
栗ご飯とはいっしょに楽しめなさそうですが、栗だけ寄ってつまんでみたいもんです。
==> 価格 10,275円
・バックヴィンテージなんでもちろんラベルは旧ラベル
・メーカー含めて数かなり少ないので、ご注文後在庫切れ
の際にはご了承くださいませ。
<グランド リュショット>は、シャサーニュ村の斜面の
中腹に位置する1級畑で優れた品質で知られます。酸味・
果実味ともに凝縮されており、力強さとシャサーニュなら
ではのやわらかさが見事に調和をとっています。
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