当店でも人ベストセラーワインの１つ『ドメーヌ・バロン・ロートシルト』。
格付け１級のラフィットから、プライベート・シリーズなどフランス各地から、
チリのロス・ヴァスコスやアルゼンチンのカテナ、果ては南アフリカまで、
世界各国でワイン作りやコラボレーションをおこなっています。
先日は輸出マネージャーのMichel Negrierさんがご来店。
５つのワインを試飲しながらお話を伺いました。
今回試飲したのが、
●ドメーヌ バロン ド ロートシルト プライベートリザーブ サン テミリオン[2012]
●シャトー オーシエール[2011]
●ロス ヴァスコス カルメネール グランド レゼルブ[2012]
●カロ[2010]ボデガス カロ
●カロ[2002]ボデガス カロ（マグナムボトル）
の５種類。
ボルドーのシャトー・ラフィットを筆頭に、世界中で作られる"ＤＢＲ"
のワインは全てに「エレガンス」という共通のテーマをもたせています。
そんなわけで、１０万円からのラフィットでも、１０００円台のロス・ヴァスコス
でも、どこかに共通する味わいが存在します。
●ドメーヌ バロン ド ロートシルト プライベートリザーブ サン テミリオン[2012]
http://item.rakuten.co.jp/pinotnoir/alpre12/
価格 3,240円
ボルドー各地味わいを感じてもらうためのレゼルブ・シリーズの最新作。
ボルドー、メドック、ポイヤックの３つに加えて４番目の新作は初めての右岸。
メルロ主体（84%）にカベルネフランとわずかなカベルネソーヴィニヨンで
味わいの柔らかさを意識。
確かに左岸のメドック・レゼルヴなどに比べてタンニンの印象が異なります。
●シャトー オーシエール[2011]
http://item.rakuten.co.jp/pinotnoir/auch11/
価格 2,500円
ラングドック産。この畑を入手した際すべてのブドウの樹を植え替え。
現在樹齢１５年でここ最近で味わいの深みがレベルアップ。なかでもカリニャン
が満足できるところまできたので、２０１２年からはカリニャンを追加ブレンド。
ちなみにこのワインの樽がシャトーラフィットのおさがり！
●ロス ヴァスコス カルメネール グランド レゼルブ[2012]
http://item.rakuten.co.jp/pinotnoir/ylvn12/
価格 2,128円
今年初リリースとなるカルメネール。
カルメネール自体はル・ディス・ロスヴァスコスで使用していましたが、今年から
単体でリリース。
プラムなどの甘味と果実感あふれる美味しさで、口当たりもとてもシルキー。
●カロ[2010]ボデガス カロ
http://item.rakuten.co.jp/pinotnoir/ylcrc10/
価格 5,011円
●カロ[2002]ボデガス カロ（マグナムボトル）
アルゼンチンの『カテナ』とのコラボワイン。非常に標高の高い畑の為
パワフルながらもぼってりとダレた印象が無く、パワフルで締まった印象。
特別に頂いた２００２年がなんとマグナム！まったく熟成感を感じさせず
色合いも若々しい。２０１０年の引き締まった味わい（筋肉）にしなやかさ
が加わったような感じ。
２０１０年も５～６年後に飲めばかなり期待できます。
国を問わずどれも価格含め納得の美味しさ。
確かにエレガントさを意識しているのは飲めばよくわかります。
いや～、ぜひこの試飲にラフィットも加えていただければ、より解りやすかった
んですけどねぇ。(*´з`)
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格付け１級のラフィットから、プライベート・シリーズなどフランス各地から、
チリのロス・ヴァスコスやアルゼンチンのカテナ、果ては南アフリカまで、
世界各国でワイン作りやコラボレーションをおこなっています。
先日は輸出マネージャーのMichel Negrierさんがご来店。
５つのワインを試飲しながらお話を伺いました。
今回試飲したのが、
●ドメーヌ バロン ド ロートシルト プライベートリザーブ サン テミリオン[2012]
●シャトー オーシエール[2011]
●ロス ヴァスコス カルメネール グランド レゼルブ[2012]
●カロ[2010]ボデガス カロ
●カロ[2002]ボデガス カロ（マグナムボトル）
の５種類。
ボルドーのシャトー・ラフィットを筆頭に、世界中で作られる"ＤＢＲ"
のワインは全てに「エレガンス」という共通のテーマをもたせています。
そんなわけで、１０万円からのラフィットでも、１０００円台のロス・ヴァスコス
でも、どこかに共通する味わいが存在します。
●ドメーヌ バロン ド ロートシルト プライベートリザーブ サン テミリオン[2012]
http://item.rakuten.co.jp/pinotnoir/alpre12/
価格 3,240円
ボルドー各地味わいを感じてもらうためのレゼルブ・シリーズの最新作。
ボルドー、メドック、ポイヤックの３つに加えて４番目の新作は初めての右岸。
メルロ主体（84%）にカベルネフランとわずかなカベルネソーヴィニヨンで
味わいの柔らかさを意識。
確かに左岸のメドック・レゼルヴなどに比べてタンニンの印象が異なります。
●シャトー オーシエール[2011]
http://item.rakuten.co.jp/pinotnoir/auch11/
価格 2,500円
ラングドック産。この畑を入手した際すべてのブドウの樹を植え替え。
現在樹齢１５年でここ最近で味わいの深みがレベルアップ。なかでもカリニャン
が満足できるところまできたので、２０１２年からはカリニャンを追加ブレンド。
ちなみにこのワインの樽がシャトーラフィットのおさがり！
●ロス ヴァスコス カルメネール グランド レゼルブ[2012]
http://item.rakuten.co.jp/pinotnoir/ylvn12/
価格 2,128円
今年初リリースとなるカルメネール。
カルメネール自体はル・ディス・ロスヴァスコスで使用していましたが、今年から
単体でリリース。
プラムなどの甘味と果実感あふれる美味しさで、口当たりもとてもシルキー。
●カロ[2010]ボデガス カロ
http://item.rakuten.co.jp/pinotnoir/ylcrc10/
価格 5,011円
●カロ[2002]ボデガス カロ（マグナムボトル）
アルゼンチンの『カテナ』とのコラボワイン。非常に標高の高い畑の為
パワフルながらもぼってりとダレた印象が無く、パワフルで締まった印象。
特別に頂いた２００２年がなんとマグナム！まったく熟成感を感じさせず
色合いも若々しい。２０１０年の引き締まった味わい（筋肉）にしなやかさ
が加わったような感じ。
２０１０年も５～６年後に飲めばかなり期待できます。
国を問わずどれも価格含め納得の美味しさ。
確かにエレガントさを意識しているのは飲めばよくわかります。
いや～、ぜひこの試飲にラフィットも加えていただければ、より解りやすかった
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