昨日の【赤ワインベスト５】
に続いて本日は白ワイン。
●2014年白ワインランキング《ベスト５》 |
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| ウィリアム フェーブル シャブリ2013 |
ドメーヌ ド オーシエール オーシエール ブラン2013 |
ドメーヌ デュノゼ サンセール ブラン2013 |
コルテ アダミ ソアーヴェ2013 |
ロス ヴァスコス シャルドネ2013 |
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価格 ２３４１円 |
価格 １４２６円 | 価格 ２４４５円 | 価格 １３７４円 | 価格 １２７４円 | ||||
| 美味しさの秘密は100％手摘みだから表現できるピュアな果実味！が飲めば納得の美味しさ。クリーンでミネラル感のある味わいは、シャブリの本来の味わいの特徴を表現したお手本のようなワイン。 |
フレッシュ＆エレガントの万能タイプ。ラフィットのDBR社が南仏ラングドック地方で手掛けるワイナリー。果実味のハーモニーを持ち、フレッシュでデリケートな味わいのワイン。 | 有機栽培を本格的に実施してから益々深い味わいになった！フレッシュ＆ミネラリーなワインを生み出すテロワールの神髄。ソーヴィニヨン ブランらしいハーブがかった香りがグラスから立ち昇ってきます。口に含むと、香りからフレッシュな果実味に加えて、極めて上質でエレガントな酸味が広がります。 | ヴェネト州で３代に渡りブドウ栽培を行っているアダミ家が04年から自社ラベルで販売を開始。ミネラル感溢れる直線的でシャープな味わいと高い熟度を思わせる凝縮感。世の中に沢山ソアーヴェのワインはありますが、このコスパはスゴイ！。 |
イメージを覆す、濃いニューワールドのシャルドネとは一線を画す、エレガントなシャルドネ。リッチな口当たりと心地よい果実味、しっかりした構成で長い余韻。ワイン全体に感じられるエレガントさはチリ屈指といっても過言ではないでしょう。 |
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ソアーヴェは個人的にもちょくちょく飲むワイン。
あと、オーシエールは万能ワインですよ。
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