このワイン、かれこれ５～６年前くらいにたまたま店に入荷したワインを購入
そのまま事務所で私物ダンボール保管。この間に改築にともない２回引越し。
なんなら一時期は机下の足元にあった時期もあるので、正直アウトだろうと
思ってました。
まぁこのタイミングで開けないと、後機会は無いな… と。
で、抜栓
コルクは乾き気味で、途中でポキリ（ちゃんと抜けよ）
でも２分割になっただけで、無事抜栓。
色合い、熟成にでるレンガ色のエッジはみられるものの、まだしっかりとした
色調は残ってますね。
お味はといいますと
グラス入れてすぐは、酸化の要素が強くて、やっぱり厳しいかな～と言った印象。
ただ、まったくもってお酢状態のような酸っぱさがあるわけでもないので、もったいない
しチビチビと味見。
グラス３つに注いでの２順目あたりから、酸化の印象がへって、わずかにタンニンを感じ
つつ、意外に熟成の果実感もかいま見れてる。タバコとか土っぽいのも。
あら、セラー保管でもなく事務所ダンボールで、これだけの品質で残っているとは正直
驚き。半ば諦めのネタ程度で開けたんですが、ちゃんと店で開けてもよかったかも。
１９７３年なんてワイン、手に入るような価格ではそうそう出てこないでしょうし、ハズレVT
なんていわれてますから、さらに望み薄。
だれか、私物開けられる時はお声掛けください・・・
ちゃんと保管するのがベストですが、ワインってそんなにヤワじゃない。と改めて
おもったワインでした。
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