2010年のブルゴーニュはいい！
とまたまた実感の、ブルゴーニュ専門店ピノノワールオンライン店長トリイです。
1月も後半に入ると、試飲会ラッシュ。
今週だけでも４～５件ありますんで、その中からチョイスして参加（できれば全部と言いたいトコですが…）
ラッシュのスタートとなるのは、ピノノワールオンラインでも昨年10月から取り扱いの始まった
その年の天候に影響されずに、テロワールを表現できるワインを作りたいという事で
あえてドメーヌでなく、ネゴシアンにこだわった作り手。
その表現の為、クリュにかかわらず原則同じワイン作り、樽の使い方や新樽抑え目と
全てはその畑の個性を比べれるように。
そんなマニャンの２０１０年をACブルゴーニュからグラン・クリュまで。
やっぱ２０１０年は素晴らしいです。
インポーターさんも、当主マニャンも、長熟スタイルいて、ブルゴーニュらしさを味わえる
2010年はいいヴィンテージと確信。
中でもこれがいい！ってのは追ってご紹介して行きたいと思います。
フレデリック・マニャン
http://item.rakuten.co.jp/pinotnoir/c/0000000775/
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